پاورپوینت فاضلاب صنایع لبنی و تصفیه‎ی آن

[تعداد: 0    میانگین: 0/5]

2051934 - پاورپوینت فاضلاب صنایع لبنی و تصفیه‎ی آن
  پاورپوینت فاضلاب صنایع لبنی و تصفیه‎ی آن    24اسلاید مقدمه شیر جزء یکی از صنایع بزرگ غذایی محسوب شده و بدون شک شیر و فرآورده های آن یکی از مناسب ترین و متداول ترین غذاهایی است که انسان در طول روز مصرف می‌کند و همین امر موجب گسترش روزافزون صنایع فرآوری شیر و در پی آن تولید حجم عظیمی از فاضلاب شده‌است که ورود آن به محیط زیست و منابع آبی به عنوان یک تهدید جدی تلقی خواهدشد.‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎   صنایع لبنیاتی صنایع لبنی صنایعی هستند که در آنها شیر را به عنوان ماده‌ی اولیه دریافت کرده و سپس طی فرآیند‌های صنعتی خود به محصولات و فرآورده‌های مختلف از قبیل ماست،دوغ،شیر پاستوریزه، بستنی، خامه، کره و پنیر تبدیل می‌نماید. ترکیبات هر شیر بسته به نوع دام(گوسفند یا گاو)، نژاد و تغذیه متفاوت است ولی به طور کلی ترکیبات شیر شامل آب ، لاکتوز،لیپید،پروتیین ، مینرال و ویتامین‌های مختلف دانست.املاح عمده‌ی شیر شامل کلسیم، سدیم،پتاسیم و منیزیم می‌باشد که به فرم فسفات ،کلرور، نیترات، کازیینات هستند. …

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *